Sernik z brzoskwiniami ;-)

Hej ;-) Dzisiaj postanowiłam podac wam przepis na pyszny sernik, który dostałam od babci. Jest to hit wśród znajomych i rodziny. Naprawdę smaczny.

Ciasto:
-2szkl. mąki krupczatki
-1szkl. mąki pszennej
-1kostka margaryny
-3 łyżki cukru
-5 żółtek
-3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Zarobic ciasto, połowę rozwałkowac na blaszkę, drugą wstawic do lodówki.

Ser:
-1,20kg sera
-6 jajek
-1 szkl. cukru
-2 budynie śmietankowe
-kostka margaryny roztopionej

Składniki połączyc, gdy to zrobimy wyłożyc ser na ciasto, a na ser położyc brzoskwinie.

Następnie na pianę ubic 5 białek z 5 łyżkami cukru, 1 łyżką mąki kartoflanej i 1 łyżką kokosu, to dac na brzoskwinie.

Ciasto z lodówki zetrzec na tarce. Piec w temp. 180st. około godzinę.

A to efekt końcowy:

Życzę smacznego!

Pozdrawiam Monika ;-)