środa, 18 lipca 2012

Placki ziemniaczane bez ziemniaków ;)

Dziś mam dla was przepis na proste danie, które możecie przyrządzić np. na obiad.  Będąc u kuzynek postanowiłyśmy trochę po kucharzyć, a oto efekt naszej pracy :
\

Przepis :
 2 szkl. wody
6 jajek
8 łyżek maki kartoflanej
20 łyżek mąki pszennej
4 parówki
2 papryki
3 pomidory (sparzyć)
4 cebule
30 dkg sera żółtego
4 ogórki kwaszone
vegeta do smaku

Można je jeść z ketchupem, tak jak placki ziemniaczane. Może wyglądem mogą nie zachwycać, ale smakiem dużo nadrabiają.
Serdecznie zapraszam do wypróbowania tego przepisu, głównie dlatego, że jest bardzo prosty. 
Pozdrawiamy! Asia, Monika i Sylwia (kuzynki)  =)


4 komentarze:

  1. Mniam na pewno było smacznie ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam Zrobiłam kuzynom i ślinka im ciekła :D Jak chcesz to tu jest przepis na pocky (takie paluszki oblane czekoladą)
    Zapraszam też do mnie:
    http://hi-to-mizu-assalin.bloog.pl/
    Składniki
    1/2 szklanki mąki chlebowej
    1/3 szklanki mąki tortowej
    1/4 łyżeczki soli
    1 łyżka cukru pudru
    1 łyżeczka suszonych drożdży
    1/4 szklanki letniego mleka
    1 1/2 łyżki miodu
    1 1/2 łyżki masła o temperaturze pokojowej

    Przygotowanie
    1) Do miski wsypać drożdże, wlać letnie mleko i mieszać, aż do połączenia składników. Dodać mąkę, cukier puder, sól oraz miód. Składniki wymieszać mikserem na średnich obrotach.
    2) Dodać masło z 60ml wody, kontynuować mieszanie, aż ciasto stanie się mocne i elastyczne (jeżeli będzie za mokre – dosypać więcej mąki). 
    3) Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na około godzinę.
    4) Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Podzielić ciasto na dwie części i wyrabiać je, aż będzie gładkie. Rozwałkować ciasto na prostokąt, grubości około 4mm. Używając linijki i noża, ciąć ciasto na paski 5mm x 15cm. Przenieść je na lekko wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia.
    5) Piec w piekarniku około 10-15 minut, do uzyskania złotobrązowego koloru.
    Biała polewa:
    Biała czekolada oraz wiórki kokosowe.
    Roztopić czekoladę. Maczać w niej paluszki (pozwolić spłynąć nadmiarowi czekolady poprzez pionowe trzymanie). Całość posypać wiórkami kokosowymi i wstawić do lodówki, aby czekolada zastygła.

    Pycha :D Zobacz sobie na internecie jak to wygląda

    OdpowiedzUsuń